En los últimos años, el concepto del "tercer espacio" –ese lugar que se encuentra entre la oficina y el hogar– ha sido prácticamente monopolizado por Starbucks. Sin embargo, la esencia de este espacio, que solía ser sinónimo de un ambiente cómodo, acogedor y funcional para trabajar, parece estar en peligro de extinción.

Si bien Starbucks sigue siendo una opción práctica, encontré en Tierra Garat un refugio ideal para mis días de freelance. Te cuento por qué este lugar ha ganado mi preferencia:

10 cosas de Tierra Garat que AMO como freelancer

Mesas y sillas ergonómicas: Nada como trabajar en un espacio que respete tu postura y haga más llevaderas las horas frente a la laptop.
Mejor iluminación: La luz natural y el diseño de las lámparas hacen que no te canses tan rápido y que trabajar sea más cómodo.
Decoración bonita y armónica: Sus interiores son una delicia visual. Los tonos cálidos y los detalles mexicanos crean un ambiente inspirador y relajante.
Comida más saludable: Desde bowls de frutas hasta pan de yuca, sus opciones son mucho más ligeras y frescas.
Ritmo más calmado: Olvídate del bullicio constante; aquí puedes concentrarte sin interrupciones.
Música cozy y jazzy: Nada estridente. Las melodías te envuelven y se convierten en el soundtrack perfecto para enfocarte al lado de Nina Simone y otras voces del Jazz.
Menos ruidoso y ajetreado: No tienes que competir por espacio ni escuchar conversaciones ajenas a todo volumen. La verdad es que el ambiente que propicia su diseño arquitectónico y distribución aporta calma y elegancia a esta cafetería.
Mokas deliciosos: De verdad, si amas el chocolate, su moka es casi una obra de arte. Pide el Negra Flor con base de Agua.
Tazas agradables al tacto: Detalles como este hacen que la experiencia sea más sensorial y placentera. Mi recomendación es que siempre pidas en taza de barro para tomar in situ. Su textura es ideal para gente picky como yo que quiere su café hiper Caliente sin tanta taza desechable. Lo que también te hace sentir más presente a la hora de trabajar. dire que a mí me “ancla”
Agua mineral a bajo costo: Rellenar tu botella por $17 pesos es un extra que agradeces mucho en un día largo de trabajo. Aparte de que la botella es de vidrio y está bonita.
Sus baños tienen un diseño íntimo propiciando la privacidad. Por lo que no parecen baño de avión o de aeropuerto con luz blanca de quirófano. Aparte de que siempre tienen cambiador de bebés, hasta el momento he notado que suelen ser más limpios que los de starbucks y me imagino es también por el tipo de cliente y ritmo que mantiene la cadena de café y cacao.

Cambiar mi rutina hacia Tierra Garat fue más fácil de lo que imaginé. Aquí encuentro todo lo que necesito para ser productiva: un ambiente tranquilo, mesas altas que cuidan mi postura, una atmósfera relajada que invita a crear, y comida que no me deja pesada ni con sueño.

Claro, Starbucks sigue siendo una opción práctica, sobre todo porque hay una sucursal en casi cada esquina. Pero si me das a elegir, me quedo con Tierra Garat. Solo me queda pedir que abran uno cerca de la UAM Xochimilco. ¡Sería mi lugar ideal!

Y tú, ¿tienes algún lugar favorito para trabajar como freelancer? Me encantaría leerte en los comentarios.