COCINA LENTO, VIAJA LIGERO
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🦃 Dónde celebrar Thanksgiving en Ciudad de México (Guía 2025)
Conoce la guía para celebrar Thanksgiving en CDMX
Nayarit–Vallarta Gastronómica 2025: crónica de un festín anunciado
Conversando con Natasha Martínez, la mente detrás de Fabia Cocina de Campo
Un espacio donde la chef Natasha Martínez transforma la cocina del campo en un lujo cotidiano: sabores que viajan de la tierra al plato, con raíces profundas y un toque de elegancia contemporánea
Viajar regenerando: el movimiento Travel Shakers
Viajar, al final, es como cocinar: puedes devorar sin pensar o puedes crear un platillo que nutra a todos. El movimiento Travel Shakers propone justamente eso: que cada viajero sea un chef consciente del mundo, capaz de dejar la mesa limpia, los sabores intactos y el corazón —propio y ajeno— un poco más pleno.
6 maneras de viajar con empatía (y buen gusto)
El Turismo Regenerativo es la receta alternativa: no se trata solo de reducir daños, sino de mejorar el lugar que visitas. Igual que un buen comensal sabe dejar limpia la mesa, el viajero consciente busca dejar cada destino mejor de como lo encontró
🥤 Top 7 bebidas sin azúcar en cafeterías famosas (Starbucks, Tim Hortons, Cielito Lindo)
Conoce mis recomendaciones prácticas para tomar café sin azúcar en starbucks, tim hortons o cielito querido café
Hilton Vallarta Riviera Experience en CDMX: cuando la playa viaja a la ciudad
Estuve presente en The Hilton Vallarta Riviera Experience en CDMX, un evento inmersivo que convirtió a la capital en escenario de lujo, hospitalidad y sabor al estilo de Puerto Vallarta. La propuesta fue clara: transportar a los asistentes a la esencia vibrante del Pacífico mexicano sin salir de la ciudad.